Benvenuti Da Carlino in Garfagnana

E' un grande piacere fare la vostra conoscenza.

Da molti anni svolgiamo questo lavoro con passione e serietà e vi presentiamo volentieri la nostra attività.

Il complesso albergo ristorante si trova nel centro storico di Castelnuovo di Garfagnana, vivace capoluogo e punto di riferimento per l'intera valle, quindi strategicamente vicini a tutte le più belle mete naturalistiche e storico culturali, di cui, la Garfagnana, nel nord della Toscana, è ricca.

Accogliamo in 26 camere, singole, matrimoniali, doppie, triple e quadruple, con bagno, doccia, Tv, telefono. Accesso internet in modalità wireless, nella hall e nel ristorante.
Disponiamo di terrazze relax con solarium, idromassaggio e vista panoramica sulla vallata. Ampio parcheggio privato.

Il ristorante è molto apprezzato dai buongustai per la cucina tradizionale, mossa da piacevoli e sfiziose variazioni.
Buona parte dei piatti, sono preparati facendo largo uso di prodotti tipici locali, preferibilmente di stagione.

Ne citiamo qui solo alcuni, tra cui, i famosi funghi porcini della Garfagnana, il farro IGP Garfagnana, il Formenton Otto File, la trota Fario, le carni “ Garfagnana”, lamponi, mitilli, miele  ecc...

Nella pagina menù, maggiori informazioni.